第五届世界川菜大会将于11月3日在雅安开幕，本届大会以“品川菜·喝雅茶·看熊猫”活动主题，将邀请国家相关部委、省级相关部门领导，部分驻华机构代表，相关友好城市负责人、川菜领知名专家学者，以及国内美食行家、川菜品牌企业代表等嘉宾出席。

（1）精心筹备，活动丰富。围绕“世界的川菜、雅安的盛会、群众的节日”办会宗旨，设立“五雅”食材产业、文旅产业、川菜产业3大主题展，组织开展特色产业发展考察、世界中餐业联合会专业比赛、美食节暨秋季促消费等多项活动。精心摄制《雅安味道》专题片，高水准策划开闭幕式文艺节目、布置晚宴，全方位展示“一县一雅安味道”，呈现“食在中国·味在四川·麻在雅安”的视觉和味觉盛宴。

（2）规模空前，阵容强大。此次大会邀请4个国家驻华使节，相关国家部委、省政府和省级相关部门领导出席，来自全国10余个省，包含餐饮业专家学者、科研院校、名厨大师、参赛选手、新闻媒体等900余人参加大会，参会规模历届最大。

（3）科技赋能，创新呈现。融合“文化+科技”，突出全景式舞美、立体化呈现、高科技应用三大特色，11月2日-4日晚，将组织无人机集群灯光秀，通过飞行文字及图案展现第五届世界川菜大会LOGO及吉祥物、雅鱼、廊桥、女娲补天、藏茶等元素，营造全景式、开放式艺术效果。

（4）消费引领，产业带动。大会将发布服务业招商引资清单，引进落地一批以预制菜为代表的服务业项目，拟签约服务业项目46个，总投资达300亿元以上。组织川渝两地经营餐饮、特色百货商家在高颐阙文博公园开展商品促销活动，其余县（区）均配套开展促消费活动，并发放消费券，搭建群众参与平台，助推消费扩容提质。