“一定要去看一下”。朱自振是茶叶历史文化研究泰斗级人物,他认为巴蜀是我国茗饮文化的“摇篮”,而雅安蒙顶山,则是巴蜀茶区的核心。
“蒙顶山在世界茶文化历史上占据重要位置”
朱自振是学界公认的著名茶史专家,从事茶史研究50余年,详细论证了“茶的真正发源地就在巴蜀地区”这一重要学界观点。
学界内,关于茶的发源地有多种观点,而朱自振认为,论气候条件,气候周期的暖季与寒节交替,巴蜀地区非常适宜种茶。
“我国茗饮早在秦朝以前,在巴蜀就已有较长的发展历史。我国由茶叶的产、制和饮用构建的茶饮文化,不是在别的什么地方,而正是在巴山蜀水这个‘摇篮’里度过幼年的。”朱自振说,随着历史的推移,茶从巴蜀地区传向全国给地,乃至世界各地,巴蜀地区成为了茶文化的发源地。
朱自振说:“雅安的蒙顶山处于这个区域的核心部位,在世界茶文化历史上,占据重要位置。”
“茶文化需要我们一代代传承下去”
朱自振认为,长江中下游等地的茶源头,其实还是在巴蜀,按常理来书哦,巴蜀地区的茶文化,是应该影响到长江中下游地区的。不过,目前的现状是,巴蜀地区的茶文化影响力并不大,这不能不说是一种遗憾。
这一次,朱自振再次来到雅安,明显感觉雅安茶文化宣传的氛围有了变化。
在雅安市友谊茶叶有限公司的藏茶文化展示厅内,朱自振一边喝着藏茶,一边欣赏着雅致的文化展示厅,他说:“上次来喝茶的时候,雅安还没有这么多的文化展示,现在,藏茶文化方面的知识多了,产品也更加丰富了。”
在朱自振眼中,优秀的茶文化,是需要一代代传承下去的,让大家都参与到茶文化活动中来,各显神通。
“喝茶只有好处,没有坏处,不比喝酒,喝酒多了可能还伤身。我们民族的文化、传统的精神,都在茶里面,茶蕴涵了文化、道德各方面的内容,是物质和精神的一个综合,我们要把过去祖先留给我们的优秀遗产,一代一代传下去,使茶文化得到传承接和发扬。”朱自振如是说。