“蒙顶山春茶最合我的口味”
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  6日上午10点,由中国茶叶流通协会(以下简称“中茶协”)和名山区政府联合举办的“2014年蒙顶山茶全国订货会”举行。

  活动现场,来自重庆、浙江、江苏、北京、安徽等全国十几个省市的知名茶企茶商共计300余人参加。同时,广州迎海国际茶城、信阳国际茶城、山东济南茶叶市场、石家庄佳农茶叶市场、河北正定茶叶市场、重庆京闽西部茶城、重庆石生国际茶城、成都海峡茶城的负责人共同签署了友好市场战略协议。此次活动是中茶协支持雅安茶产业灾后产业重建的延续,目的是让蒙顶山茶更好地走向全国,走向国际。

  “这次活动选在雅安举办,一方面是从市场角度为全国茶产业发展做一个导向,另一方面则是要帮助雅安茶产业的灾后恢复重建。”中茶协常务副会长王庆说,此次蒙顶山茶全国订货会,给雅安茶产业的发展提供了一个重要契机,不仅为雅安茶产业灾后恢复重建助力,更是为雅安搭建一个高效、便捷的产销经贸对接平台,在促进雅安茶产业健康、快速和可持续发展方面一定会起到重要的推动作用。

  走访茶企

  了解产业发展现状

  对于王庆来说,雅安并不陌生。他几乎每次来雅,都是与茶有关。

  2008年,全国边销茶专业委员会工作会议在雅安召开,王庆代表中茶协向雅安授予了“中国藏茶之乡”的牌匾。

  16日下午,王庆专门腾出了半天时间,走访茶企,了解雅安茶企发展的最新情况。

  “现在我们的藏茶在藏区的销售情况怎么样?”在名山区西藏朗赛茶厂,王庆在了解到我市有7家企业自发成立了雅安南路边茶商会时,对企业这样抱团发展的想法十分认同。王庆说,雅安是藏茶之乡,藏茶作为南路边茶的其中一个品类,它的发展对于雅安茶产业的发展来说,具有很重要的作用。

  当得知现在企业产品卫生标准面临两个互有矛盾的标准时,王庆表示:“现在我协会正在和卫生部进行协调,茶叶属于食品类,自然只有一个执行标准。”

  在四川省蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司,王庆则对茶叶标准化生产线和茶园基地建设进行了深入了解。

  “公司位于名山区城郊的新厂区正在建设过程中,如果顺利的话,今年年底就会有两条完整的标准化生产线投产。”皇茗园茶业董事长杨文学介绍,公司的老厂区面积有限,同时为了保证正常的生产加工,只在2012年对生产线进行了改造,所以新的标准化生产线要等到今年年底才能在新厂区投入使用。

  在茶园基地建设方面,杨文学说,四川雅安国家农业科技园区绿茶工程技术研究中心已经在皇茗园茶业落户,为此公司通过土地流转的方式,进一步扩大了茶园基地的面积。“公司新增的这部分茶园基地,主要是想建设有机茶园,并最终利用现代创新技术,对茶叶鲜叶进行机采,通过后期分级,达到对茶叶鲜叶充分利用的目的。”

  听过杨文学的介绍,王庆对皇茗园茶业的发展思路表示认同,希望能够早日见证皇茗园茶业的跨越发展。

  参观茶树良种繁育基地

  对雅安茶产业发展充满信心

  “虽然我到过雅安很多次,但这是我第一次到茶树良种繁育基地来。”下午4点左右,当王庆到达位于名山区中峰乡的国家级茶树良种繁育基地时,他对眼前的一切感叹不已。

  “在这里,我们收集了全国各地的茶树种进行对比繁育试验。”名山区茶业局局长阳永翔说,通过对比研究,发掘各个茶树种的优势,进行良种化繁育,这对提高茶叶品质有很大的帮助。

  指着一片从未修剪过的茶树,阳永翔说,这也是进行对比试验的一种方式,这样能够对比出茶园管理在影响茶叶鲜叶品质方面发挥的作用。

  当走过一小片已经萌发出茶芽叶的茶树时,阳永翔介绍:“这是2011年由中国茶叶研究所选育的国家级茶树良种‘中茶108’,这个品种属于灌木型、中叶类、特早生种,春茶一般在3月上中旬萌发,育芽力强,持嫩性好,抗寒性、抗旱性、抗病性均较强,尤抗炭疽病,产量高,尤其适合做名优茶。由‘中茶108’所制的茶叶茶汤很鲜爽,喝起来味道更醇和、回甘效果好,几乎没有苦涩味。”

  听完阳永翔的介绍,王庆对这个国家级茶树良种繁育基地留下了深刻印象,同时也对雅安茶产业的发展更加充满信心。在临走时,王庆说:“今年全国各地春茶陆续上市后,我几乎挨个走了一遍,就目前看来,蒙顶山春茶的口感是最合我口味的一款,希望蒙顶山茶区的各个企业能继续保持茶叶产品的品质,并且不断提升,真正把蒙顶山茶做成全四川的蒙顶山茶,甚至是全国的蒙顶山茶。”

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