蒙山脚下的茶企正在用现代工艺制茶

　　声音，陈书谦，中国国际茶文化研究会常务理事、雅安市茶业协会秘书长

　　说到茶文化或者茶民俗旅游，大部分人都会想到杭州龙井茶园，实际上川茶尤其是雅安蒙山茶的历史更为悠远，文化底蕴也更为深厚。

　　对游客来说，除了去茶园采茶，买几包明前甘露回家品尝，还要体验这里茶文化的核心－－即茶马古道文化。由于雅安地处川藏、川云西线两条国道交汇处，是成都平原通往西藏、云南的历史重镇，因此这里是茶马古道川藏线的起点，也是最早向西藏输入茶叶的原产地。雅安与茶马古道的关系源远流长，“边茶”芳踪的起点，就在蒙山脚下的名山县新店镇，这个建于宋代的茶马司遗址，在国内是仅存的。实际上，在古代，蒙山茶成为历代王朝与藏族、回鹘等族进行茶马贸易的专用商品，成为汉族人民同藏族、回鹘等族人民增强政治、经济、文化交流的重要纽带，藏族地区流行的“宁可三日无盐，不可一日无茶”，说的就是产自蒙山的边茶。