在2011年12月底召开的第七届中国茶业经济年会上,一个振奋人心的数据让雅安茶界人士兴奋不已——雅安茶业综合产值超过40亿元。据相关统计数据显示,到2010年底,全市涉茶综合产值超过30亿元。一年来,雅安茶业如何跨越发展,让综合产值一跃提升了10亿元呢?盘点2011年雅安茶业,完善产业链条,拓展经营思路,创新理念,整个产业发展呈现出欣欣向荣的景象。
跨入40亿元产值大门。截至2011年底,全市茶园面积达到65.04万亩,比上年增加10.21万亩。其中,投产茶园44万亩,比上年增加2.58万亩。2011年,茶叶农业产值(鲜叶收入)达到17.33亿元,比2010年增加了4.08亿元,仅茶叶一项,农民人均增加纯收入204元。同时,全年茶叶产量达到5.96万吨,加工产值接近20亿元,涉茶产业综合产值超过40亿元。“这
产业链条逐步成熟。40亿元产值背后,折射出的是雅安茶产业迅速地规模化发展。一直以来,小、散、弱是雅安茶业面临的现状,加工企业实力不足,作坊式生产遍布茶区,但是近年来,小作坊逐渐变成了小茶厂,茶厂变成了茶业集团,集团公司逐步实现了产加销分工,资源利用率提高,劳动效率和产品质量同样也大幅提升。2010年底,
企业强,则产业兴。全市65万余亩茶园还依赖于龙头企业的做强做大,企业同样依附生存于雅安优质的65万亩茶园。从源头做起,提高茶园基地质量与安全,在过去的一年中,许多茶企都建立了自己的茶园基地,逐步形成了“茶农+合作社+龙头企业”的合作模式。2011年,市供销社还对全市有组织制度、合作手段、规模较大、效益明显的
未来向品牌大市转变。在过去的一年中,雅安茶产业链条逐渐成熟,企业逐步做大,品牌意识显著提高,进步有目共睹。去年年初,经“2011中国茶叶区域公用品牌价值评估研究”评估,“蒙顶山茶”品牌价值超过10亿元,在全国近100个区域公用品牌中位列第17位,“雅安藏茶”品牌也跻身全国中等行列。去年10月,经中国茶叶流通协会调查评比,雅安市
抛开这些成绩,雅安茶业面临的困境同样让人忧虑。尽管发展迅速,产量快速增长,产值突破了40亿元,但是如何能真正实现从产量大市走向品牌大市呢?当下,国内贵州、湖北等地茶业发展迅速,行业竞争越来越激烈,谁的品牌能打响谁就占领了未来的市场。业内人士介绍说,雅安的蒙顶山茶虽然从唐朝开始一直延续到满清末年都是皇朝专供,十分出名,但出名并不代表是大品牌。虽是特供,但是产量少,大家都没有喝过,再加上全国像雅安一样茶产量高的市县还有很多,怎样脱颖而出就需要思考了。所以,雅安茶业要发展就必须向品牌大市转变,各茶企要扩大宣传,多搞活动,转变经营和思维方式,建立现代企业制度,打破产、供、销一条龙模式,进行分离,实现专业化,产业基地、产品制作、营销各司其职。企业也应当打破任人唯亲的局面,引进专门的营运经理或职业经理人,并另走新路,建立新的品牌。
2011年,在广州茶博会上,蒙顶山茶主题茶馆——成都宽和茶馆带去了一幅全部由鲜茶叶粘贴而出的茶联“扬子江心水 蒙顶山上茶”,这幅茶联长10米、宽2.4米,一出场就吸引了现场媒体与观展市民的眼球,为扩大蒙顶山茶知名度起到了良好的宣传效果。业内人士分析,雅安茶业需要创新思维,多做一些策划和宣传活动,让全国更多的消费者知道、熟悉雅安的好茶。