2009年的冬天似乎比往年来得更早，雅安也不例外。
11月中旬开始，气温骤降，天降瑞雪，给冬季的雅安增添了白的色彩，美的景致。从市郊的周公山、上里古镇、碧峰峡，到周边郊县的蒙顶山、泥巴山、喇叭河，银装素裹，给冬日的雅安披上了“北国”的色彩。雪地里捕捉“跳动的生命”
要说赏雪，冰雪之中的喇叭河景区魅力独具，银装下，森林、小溪旁野生动物频繁出没，游客可以体验与众不同的人与动物和谐相处的“和谐之旅”。
宝兴神木垒景区里，感受“北国风光”的壮美之余，还可以体验藏乡民俗。层次鲜明、一望无垠的高原雪景能够给人无限的遐想。
蒙顶山上雪景动人，碧峰峡里大熊猫正在雪地里撒欢。
说来也怪，雅安市区周围的景区海拔并不高，仅1200米左右，但四季分明，到碧峰峡、蒙顶山赏雪，感受着生命的灵动。蒙顶山上那一畦畦碧绿的茶树，拂开白雪，依然翠绿，“绿影一堆飘不散。”捕捉一缕缕“跳动的生命”。
大熊猫在碧峰峡中走，不仅踏雪无痕，而且面对游客手中的相机，它们很顽皮，似乎想说：“对不起哦，无论你的色彩多么鲜艳，在这白雪世界里，留在你相机里的，永远是黑白照片。”
如果溯青衣江往里走，“更喜岷山千里雪”的夹金山，更是一片冰雪世界。而硗碛藏家的“上九节”，则让游客在瑞雪凌冬中感受火热的民族风情，让人终身难忘。雪花飘过，落在枝头上，平日里游客不多的红豆相思谷景区，也有了冬的色彩；而在上里古镇赏雪喝旺汤也成了不少游客的一大享受。
站在金凤山顶，看到群山银装素裹、玉树琼枝，雪景让一切显得圣洁而静谧。上山的人们不约而同地发出惊叹，仿佛瞬间被一个躲闪不及的银白色童话包围了。草叶上的积雪，让人们忍不住伸手去触摸，松树上满是蓬松如棉花的雪枝让人看了惊喜不已；金凤寺在雪景的映衬下更显神秘。
冬季里的上里古镇，依然是欣赏雪景的好去处。古镇里丰富的民俗文化互动活动，在雪花纷飞的季节品味“水墨上里”，将是您品味川西文化的最好去处，古镇里放孔明灯、点河灯、观川戏民俗活动也精彩纷呈。
其实，不管在哪里，雪花纷飞的景区里，即使鼻子冻得通红，三朋四友齐动手堆起雪人留个影，都会成为冬日永远难忘的瞬间。
一方水土造就一方美食
都说“一方水土养一方人”，地理位置的不同会使得人们习惯甚至性格不同，当然，口味也会不同。所以，一方水土，造就的还有一方美食。
雅安的美食可谓琳琅满目。
如果要在猪肉制品类选极品的话，宝兴硗碛香猪腿无疑稳坐头把交椅：那一片片色红如玫瑰、香味纯正的瘦肉，吃上一片，口中留香。
据宝兴硗碛乡当地人介绍，硗碛香猪腿原料必须是在野外放养至75公斤左右的毛猪宰杀后，取四肢去皮，剔除肥肉的猪腿。经过特殊腌制、熏烤等工序加工而成，易保管，耐储藏。食用时，洗净煮（蒸）熟，切片装盘即可。
在硗碛藏乡的多处山坡上，看到不少奔跑的猪，你都无法分辨哪些是野生的，哪些是家养的。人们认为这种猪肉味美，是由于其不停地运动。难怪硗碛香猪腿可口，这和鸭翅膀美味如出一辙，好吃嘴们都深谙其中的缘由。
除此之外，硗碛藏寨体验藏家特色美食，蜂蜜酒、宝兴老腊肉、高原野生菌火锅、藏家特色烤全羊都是到宝兴不得不品的美食。吃完美食，在充满民族韵味的特色藏宅前燃起篝火，跳起欢快的锅庄。
天全的锅圈子馍馍，很大，很白，呈“牛舌头”状。用手将锅圈馍馍翻了个身，贴锅的一面却是另一种景致：这是一种无法用言词形容的黄色，黄得催人咽唾沫。“嘣！”咬起来发出清脆的声音，又脆又酥，是天全锅圈子馍馍的特色。
而老一辈用炭火烙出的锅圈子馍馍，更加让人垂涎，火候适中，脆而不焦，清香盈口，颇有嚼头。
天全桥头堡里的抄手和麻辣鸡肉，独特的佐料，让你的味蕾再一次得到震撼。
撒一张铁丝大网，将素菜荤菜通通铺开来烤，石棉烧烤盛行的原因，除了用铁板烧烤火力均匀、味道鲜美外，更重要的是，铁板烧烤远比“串串”烧烤大气，更能满足食客们大块吃肉的饕餮情结。
离雅安方圆百余公里以外的汉源，听说有种榨榨面，相当的爽口，做法也非常奇特。从木桶里揪出一团土黄色的荞面，塞进一个圆柱形的容器，再用木棒使劲一榨，一根根面条便从容器底部的小孔中钻出，跑进了滚水沸腾的大铁锅里。
拌以佐料后，一碗热气腾腾的汉源榨榨面就呈现在眼前了。
与粉条一样的形状，却是不一样的颜色，不一样的味道，吃起有粗粮的戳口感，咽下的时候又觉得很滑爽。
据营养专家介绍，荞麦富含膳食纤维，是一般精制大米的10倍，还有清理肠道沉积废物的作用，是老弱妇孺皆宜的饮食。因为汉源年降雨量小，高山地区不宜种植大粮作物，而荞麦却适宜在旱作农业区和高寒山区生长。加之荞麦的单产量不高，荞面自然就为稀缺了。要吃正宗榨榨面，只有亲临汉源。
汉源县皇木腊肉，更是名扬千里。皇木腊肉味美，与皇木所处的地理位置和气候条件密切相连。皇木海拔在1721-3000米之间，高海拔造就了其“准高原”气候——昼夜温差大，日照时间长，空气湿度高，制作的腊肉自然干而不燥，肥而不腻。当地有些人家，屋里还悬挂有几年历史的老腊肉，吃起来味道照样爽口。
其实，不用跑那么远。就在雅安市区，一么多好吃的，等着“好吃嘴”们的光顾。
烧烤、火锅、滋补汤锅、串串香、麻辣烫、臭豆腐、炸洋芋花花……应有尽有。
大南街一家串串店里的冒菜，是许多老雅安的“最爱”小吃。各种各样的蔬菜或者荤菜放在竹篓里然后放进一个类似火锅的大锅里烫，再放点辣椒、盐、花椒、味精等调料，边吃边被辣得流眼泪。
而油炸烧烤最多的地方要数市区新康路，每当夜幕降临，数家商贩就将小车推至路口，不用叫卖，自有食客前来消费。很有默契的是，油炸烧烤的摊主大多都是“夫妻档”，男的负责炸烧烤，女的负责端盘拿菜、收钱，分工明确。油炸烧烤的特色，在乎小料，将肉串放进油中，油煎至两三分钟就可起锅。烤成的肉串蘸小料吃，小料由花生、芝麻、孜然等十几种香料调制而成，使烤肉更加美味。
上里、白马泉里的农家小菜，也让人流连忘返，特色菜山药炖鸡、老腊肉、荨麻炒蛋、蕨笋，在饱了眼福的同时也会让你大饱口福。
市区啤酒木屋一家家小店灯火摇曳，显示出它们特有的风格，精致小巧，各具特色。“棒子骨汤锅”、“酸菜鱼”、“老鸭汤”、“香辣鹅唇兔头”……把这条本不宽敞的街道围个水泄不通。
坐在榕树掩隐下的木屋，青衣江水缓缓流过身旁，柔柔和风送来丝丝凉意，雅安之夜美不胜收。一边欣赏着青衣江两岸夜色，一边品尝具有雅安风味的小吃，游客边赏景边交谈，轻松、舒心、惬意，其乐融融。
“蜀地第一汤”熏走倦气
赏完瑞雪，品过美食，泡一泡雅安的温泉，少不了。被誉为“蜀地第一汤”的周公山温泉，沿周公河，出雅安城南6公里，让人完全置身于“绿色宝石”中。“共工怒触不周之山，天柱崩摧而天窍开，致有雅州天漏；女娲采炼五彩之石，地窍虚成而地火炽，始蓄周公神汤。”这是远古神话，周公山温泉公园也由此得名。
经权威专家鉴定评审，周公山热矿泉水为3万多年前的古水，是大气降水所补给，有8种矿物元素同时达到国家规定的医疗热矿泉水矿水命名的浓度标准。其水化学成分与有益矿物含量之丰富、组合配比之优良在全国都是少见的，不仅具有极高的医疗保健价值，同时还极具美容护肤功效。穿上泳衣，跳进温泉，所有的毛孔都被热气熏开。
那份舒畅的感觉无与伦比，仿佛所有的尘嚣都一洗而尽。
结合温泉中各种有效成分发生不同作用的温度条件，根据不同的理疗需要，特别设置了高、中、低三种温泉池，调节出不同的治疗温度，能让不同体质的游客都能享受到温泉带来的理疗作用。
在暖暖的温泉池里，和朋友聊聊天，侃侃天南地北。在这里，没有繁华市区的喧嚣，放下工作的压力，您可以静静地欣赏自然风光、田园美景，好好的享受这份宁静。天府温泉酒店、梦温泉酒店、楠水阁温泉酒店等星级宾馆、酒店相继落成，能容纳1200人的会议中心也在周公山的青山绿水间拔地而起。
当然，除了泡温泉，在此品尝雅鱼之美味，会雅女之清婉，实在是到雅安难得的美事。
