“旅游合同是外出旅游必须履行的一项重要手续，它可以维护和保障旅游者及旅游企业双方的合法权利和义务。”市旅游局相关工作人员介绍，旅游合同是指消费者交付费用，旅行社提供旅游服务的合同。旅游服务包括为消费者提供旅行服务、导游服务、景点观赏服务以及附带的餐饮娱乐购物服务等。

　　消费者参团出游前，要与旅行社签订书面旅游合同。合同一旦签订，就确立了双方的权利、义务关系，万一在旅游过程中出现质量纠纷，合同既是证据，更是行政部门、消费者协会和法律机关裁决的依据。

　　如何签订旅游合同？据介绍，国家旅游局已印发《国家旅游组团合同范本》和《出境旅游合同范本》，对费用、退团、转团、合同变更以及双方的权利、义务都有明确规定。合同条款中未明确的内容，可以通过签订补充条款来实现。补充条款对旅游行程、价格、违约责任要作明确约定，并附上相应的条件、标准的明细说明，这些都是保护自己权益的重要依据。

　　此外，不少游客外出旅游都喜欢购买特产，但在旅游景点买到劣质商品的情况也屡见不鲜。对此，市旅游局工作人员提醒广大消费者，在旅途中购买旅游商品要根据自己的实际需要而定，不要跟风购买，购买时注意索要相关票据，购买食品时要注意查看保质期。其次，对珠宝玉器或名贵药材，消费者要谨慎购买。