蒙顶山黄芽 生产方法获得专利
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  昨(18)日,记者从四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司(以下简称“跃华茶业”)获悉,该公司董事长张跃华与四川农业大学茶学系教授陈昌辉共同获得“一种蒙顶山黄茶的生产方法”,即蒙顶山黄芽生产方法的专利证书。

  2009年10月,跃华茶业与四川农业大学合作成立了雅安跃华黄茶研究所,致力于蒙顶山茶加工及品质提高的研究。其中,“蒙顶山黄芽工艺化‘闷黄’技术”已经获得专利。2010年7月12日,张跃华和陈昌辉再次申请关于蒙顶山黄芽生产方法的专利。经过国家知识产权局的严格审定,于今年9月26日颁发该项发明的专利许可证。

  蒙顶山黄芽是蒙顶山茶区的传统名茶,拥有千余年历史,从唐代至清末皆为贡品。我国六大茶类中黄茶类产品极少,蒙顶山黄芽则是典型的黄茶类产品。该项专利的发明增大了重振蒙顶山黄芽雄风、将其发扬光大的可能。

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