中国黄茶，源远流长；蒙顶黄芽，征服世界。近日，加拿大友人嘉斯民先生走进茶祖故里世界茶源名山县，在四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司（以下简称：味独珍茶业），见到期待已久、极富盛名的中国经典黄茶——蒙顶黄芽。嘉斯民先生在加拿大魁北克省经营一家大型茶叶企业，经营范围集茶庄、茶馆和茶文化学校为一体，长期以来，嘉斯民先生为中国茶和中国茶文化的发展作出了积极贡献。

　　嘉斯民先生早就听说蒙顶黄芽是黄茶经典，早就期待一睹蒙顶黄芽的芳容。他了解到味独珍茶业生产蒙顶黄芽扬名业界。今年4月初，他联系到味独珍茶业，希望参观企业、茶叶基地和蒙顶黄芽的生产过程。在味独珍茶业负责人的热情接待下，嘉斯民先生中国之行非常顺利。在看到企业现代化的加工设备，海拔千米的茶园基地和精湛的蒙顶黄芽生产方法时，嘉斯民先生拿出相机按动快门。

　　最后，加拿大友人满意而归，并希望把蒙顶黄芽带到加拿大，把蒙顶黄芽的影响力扩展到世界。据了解，蒙顶黄芽采摘于春分时节，当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开时开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头，要求芽头肥壮匀齐，每500克有鲜芽8000至1万个，蒙顶黄芽自唐始至明清皆为贡品。这次交流活动，既是加拿大茶业和中国茶业的交流与沟通，也表明中国经典黄茶在征服国人的同时，也征服了世界。