8月14日，为深入贯彻县委第十三次党代会精神，结合我县旅游富县发展战略，提升我县旅游服务接待能力，进一步挖掘和弘扬我县的美食文化，更好地服务汉源经济发展，由县委宣传部牵头，县旅游局、县妇联、县林业局、县电视台联合举办了“汉源县首届‘花椒宴’厨艺大赛”。

　　大赛菜品分传统菜和创新菜两大类。传统菜又分为花椒鸡、花椒鱼、花椒牛肉3大系列；创新菜是以花椒、花椒叶等为原料制作的菜品。经过旅游局的紧张动员组织，共有19家餐馆、农家乐，共33道菜品报名参赛。在文化大厦的比赛现场，参赛选手们纷纷亮出绝活，制作出色、香、味、形俱佳的诱人菜肴。经过紧张激烈的角逐，桂园酒店烹制的“椒叶莲花”获得创新菜一等奖；金三角农家乐烹制的“新派花椒鸡”获得花椒鸡系列一等奖；汉源飘香贡椒鱼烹制的“贡椒鱼”获得花椒鱼系列一等奖；桂园酒店烹制的“满载而归”获得花椒牛肉系列一等奖。