6月11日，2023花椒餐博大会暨第九届东北新餐饮博览会在沈阳新世界博览馆开幕，2万余平方米的展会现场人气爆棚。大会吸引来自全国各地餐饮行业的参展商750余家。汉源花椒非遗产品“正露椒”作为此次大会的总冠名品牌，在这一全国性餐饮平台上闪耀亮相，吸引了与会的辽宁省各级政府领导、与会嘉宾、餐饮界朋友5000余人集聚展台，参观了解汉源花椒非产品、品尝以汉源花椒为佐的系列美食。

在这个东北最大的餐饮食材展上，沈阳市和平区副区长手持“正露椒”， 为汉源花椒非遗产品代言；齐齐哈尔市副市长亲临展台，诚邀汉源花椒非遗产品入住齐齐哈尔市餐饮食材圈；300余家大型食材企业的负责人到展台参观、咨询、交流，表达了合作意愿。为进一步打响汉源花椒品牌，增强汉源花椒知名度、美誉度，促进汉源花椒富农强农促进乡村振兴提供产业支撑。