发展茶旅融合,散布在名山区牛碾坪万亩生态观光茶园中的帐篷宾馆
蒙顶山国家茶叶公园。
5月18日至21日,由中国茶叶流通协会、中国长三角茶业合作(上海)组织、上海市茶叶行业协会等主办的2017第十四届上海国际茶业博览会(以下简称:2017上海茶博会)在上海世博展览馆举办。这也是今年省商务厅组织“川货全国行”活动的第一站。我市组织了周公山茶业、和龙茶业、西康藏茶集团、川黄茶业集团、义兴藏茶等12家茶企,围绕“熊猫家源·世界茶源”的主题,对“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域公用品牌进行展示和推广。
为期4天的展会,我市参展茶企实现现场销售约26.9万元,签订了价值502万元的购销合同,另有937万元的意向协议。
“可以说这是近五年来我市组织参加上海茶博会规模最大的一次,12家茶企从产品展示、展销到品牌宣传推介,寻找当地经销商,在不同程度上都是满载而归。”市商务和粮食局派去上海茶博会现场的工作人员介绍,通过这次上海茶博会的平台,借助省商务厅“川货全国行”开展的四川名茶品鉴推广活动,让“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”的品牌知名度得到了提升,为下一步雅茶继续拓展上海市场,乃至东部市场奠定了很好的基础。
看表演 品雅茶
雅安展区人气旺
走进四川馆,左边是“四川名茶品鉴推广活动”的舞台展示区,而雅安12家茶企的展区,紧挨着舞台展示区。这样的展区位置,让雅安展区得到了更多关注。
5月18日上午,2017上海茶博会一开幕,雅安展区就传来了好消息。
周公山茶业的产品“世家藏砖”被2017上海茶博会组委会选定为大会指定用茶。冲着“大会指定用茶”的光环,很多前去茶博会现场品茶买茶的市民都问茶而去,想看看究竟是什么样的茶能够征服组委会。
“我们了解到,本次茶博会上,组委会总共选了10个指定用品,其中9个是茶叶产品。”周公山茶业展会现场负责人张雅博说,根据名单,“世家藏砖”是雅安唯一一个,也是全省唯一一个被选定为指定用茶的产品。“这不仅是对我们公司的肯定,更是对整个雅安藏茶产业的肯定,说明雅安藏茶在上海大有可为,否则组委会也不会看中雅安藏茶产品。”
因为雅安展区紧挨着“四川名茶品鉴推广活动”的舞台展示区,所以,由我市组织的茶艺表演不仅为整个四川馆增色,更是为雅安展区聚集了人气。
舞台上,优美的音乐、轻柔的动作,配上动人的解说词,精彩的茶艺表演把雅安藏茶的故事娓娓道来。
舞台下,观众席座无虚席,大家在观看表演的同时,还不忘用手机记录下每一个瞬间。借着茶艺表演吸引的人气,雅安的参展茶企还为现场观众提供了免费品饮的藏茶。
一边看表演、一边品茶,更多的人通过这样的形式,认识了雅安藏茶。
就在雅安藏茶备受关注的同时,雅安展区的蒙顶山茶也被越来越多的人认识和了解。
“大会选定的9个指定用茶里面,一半以上的是黑茶类产品。”雅安南路边茶商会秘书长黄春鈇说,组委会的选择,很大程度上是基于当地消费市场情况而做出的选择,所以今后商会将加大开拓上海市场的力度,加强品牌宣传和推广,争取以上海为中心点,辐射带动整个东部市场。
产销对接 品牌推介
雅茶落地拓市场
以展促销,这是每一家参展茶企希望达到的目标。而落实当地经销商,就是目标最直接的体现。
5月18日上午,省商务厅在茶博会活动主舞台举办了“川茶品鉴推广会”。会上,周公山茶业与上海藏韵茶叶有限公司成功签订了代理合作协议。这是本届茶博会上,我市唯一一家成功签约的参展茶企,也是四川省唯一一家现场签约的参展企业。
“其实,早在两三年前,公司就已经考察过上海市场,经过前期洽谈,基本确定了本次签约。”张雅博说,加上这次雅安茶企组团参展,让合作伙伴增加了对雅安藏茶的信心,所以才会在茶博会开幕第一天就成功签订合作协议。
“通过4天参展,雅安茶企不仅利用茶博会现场平台提升了雅茶品牌的知名度,同时积极与上海市茶叶行业协会对接,通过走访部分茶叶市场,加深了对上海市场的认识。”黄春鈇说,下个月,上海市茶叶行业协会将组织人员到雅安实地考察雅茶产业发展情况,具体对接今后的合作模式,希望能够帮助雅茶产业走进上海,在上海站稳脚跟。
黄春鈇介绍,除了周公山茶业已经落实的当地合作伙伴,其他参展茶企也找到了各自的意向经销商,准备后续跟进、实地考察后再确定合作方式。
茶博会期间,在雅安藏茶推介会上,现场示范藏茶调饮茶的制作也赢得了年轻消费者关注。
柠檬调饮茶、玫瑰调饮茶……当传统遇上时尚,立马征服了年轻消费者的味蕾。推介会结束后,还有很多人慕名到雅安展区品藏茶、买藏茶,学习调饮茶的制作方法。雅安南路边茶商会秘书长黄春鈇说,产业的发展,还是要瞄准年轻人的需求。
整个上海茶博会期间,雅安藏茶在得到极高关注度的同时,从杭州传来“蒙顶山茶”入选“中国十大茶叶区域公用品牌”的喜讯也让雅安展区的人气增加了不少。现场参展的蒙顶山茶企业负责人纷纷表示,他们要把握好这次机会,好好把“蒙顶山茶”品牌宣传出去,让蒙顶山茶也能在上海立足发展。
展会归来 总结经验
为下一次出发做准备
每周星期三,是雅安南路边茶商会开例会的日子。
5月24日下午3点,商会的会员企业负责人准时到达商会会议室准备开会。这次开会的主题,不仅是对参加上海茶博会的情况进行通报,更重要的是进行经验总结,让下一次参展有更多收获。
“这一次的上海茶博会,我们收获很大,同时,感触也很多。”黄春鈇说,“通过与当地茶叶行业协会对接、通过与当地消费者交流,我们发现还有很多值得改进的地方。”
每年六七月份,上海进入梅雨季节。这样的天气,对茶叶的存储来说,是很有难度的。也正因为如此,上海当地的消费者在选购茶叶时,更多倾向于选择小包装的茶叶,以免自己存储不当,让茶叶变质。
“消费者除了对包装的大小提出了建议,还对包装上的元素组成提出了看法。”黄春鈇说,尤其是藏茶产品的包装。
有消费者建议,突出藏文化元素,可以在包装色彩搭配和花纹图案选择上下功夫,避免包装过于花哨。
“在产品推介会上,除了雅安藏茶外,雅安的蒙顶黄芽也是有相当大的发展潜力。”黄春鈇说,在展会现场,有茶叶爱好者说,“四川茶好,雅安茶牛,但雅安的好茶却不容易喝到。大家都知道蒙顶黄芽,但多数只在书本上看到过,却很难在市场上买到。”
黄春鈇说,这说明蒙顶黄芽在上海具备一定的市场知名度,具有潜在的消费市场,关键在于雅安茶企要如何让产品落地,让消费者买得到。在与上海市茶叶行业协会对接时,对方表示,政府应该加大对茶企外出参展的支持力度,抱团参展,突出雅安的形象,让雅安从配角变身为主角,努力符合雅茶在川茶产业格局中所占的位置和地位。另外针对雅安藏茶产业的发展,对方还表示,要严格使用好“雅安藏茶”地理标志证明商标,维护好市场秩序,保证产业的健康可持续发展。