包藏包子 泡草药燥 硗碛藏乡别样的端午节
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  “香喷喷的藏包子蒸好了,快来吃哦!”说起过端午节,藏乓印象最深的就是吃藏包子、泡草药澡。

端午节,作为汉族的传统节日,吃粽子、赛龙舟是最常见的庆祝形式。而在宝兴县硗碛藏族乡,世世代代居住在这里的藏族同胞却有着与众不同的庆祝方式。

“现在的藏族年轻人对藏族传统过节的方式都不是很了解了。”藏乓说,原本藏族是不过端午节的,但是后来随着与汉族的交往越来越密切,渐渐地也开始学着过端午节,但是差别还是很大。

“由于我们居住的地方不产糯米,所以根本没有包粽子的传统。”藏乓介绍,尽管没有粽子,但每年过端午节的时候,家里都会包传统的藏包子,做一大桌丰盛的菜,和着新鲜的酥油茶,和家人一起热热闹闹地过节。

说到藏包子,藏乓还特别强调:“过节的时候包的藏包子很有讲究,馅儿是用做了酥油茶的奶渣做的,香味很独特。”蒸好的藏包子酷似放大版的饺子,如王冠一般团成一个圆圈。“以前过端午节的时候,能够有藏包子吃就很幸福了。”直到现在,尽管早已学会了如何包粽子或者能够买到粽子,但40来岁的藏乓仍然对儿时吃的藏包子记忆深刻。

除了美味的藏包子可以让人饱口福,端午节这天用“神水”熬草药用来泡澡也是藏族同胞尤为特殊的过节方式。

“起床了,去背‘神水’了!”在藏乓的记忆中,在他小时候,每年端午节这一天,父母都会这样叫他起床,经过一番洗漱后便和父母一道上山采草药。

相传,五月端午这一天是药神显灵的日子,高山上的草药药性在这一天也会格外灵验。所以,硗碛的藏族群众有这样一个习俗:在端午节这一天清晨起床去把“神水(山泉水)”背回家,再上山采草药,并用“神水”熬制成药水,用来泡澡,祈求身体健康、保平安。

“以前用水很不方便,所以才会有背‘神水’这样的习俗,现在因为自来水通到了每家每户,所以很少有人去背‘神水’了,但是采草药、用熬出来的水泡澡的传统一直保持下来了。”藏乓说,其实并不是因为端午节这天有泡草药澡的习俗,而是因为每年这个时节,高山上的草药刚好可以采摘,药性很好,又恰好遇到端午节,于是才渐渐养成了在端午节这一天泡草药澡的习俗。

现在,藏乓一家已经搬到了县城居住,但是他们一家还是保留了藏族传统的过节方式。夜幕降临,藏乓一家围坐一桌,一边吃着奶香浓郁的藏包子、喝着鲜香的酥油茶,一边闲话家常,在欢笑中度过了又一个端午节。

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