第五届中国国际茶博会近日日在北京开幕。与往届不同，本届茶博会设立了一个新单元——“黑白论道”。以雅安藏茶、云南普洱茶为代表的“黑茶”与福建福鼎白茶同台论道，茶界人士共商中国茶叶企业品牌营销新战略。市委副书记张锦明代表雅安现场论道。
　论道，看似并非句句谈及雅安茶，实则处处有益于雅安茶产业发展。
　昨日，记者采访了多名参会的雅安人，他们重现了精彩的论道，以期对雅安茶产业发展、茶企业营销有所裨益。
　进世界大领域
　要先自报家门
　　
　黑茶中的普洱茶，可谓是近年来营销最为成功的案例之一。
　云南省普洱市委常委、副市长盛军列举了一组数据佐证——4年前，云南省的茶产业产值不到30亿元，2007年达到了近200亿元。普洱市茶产业产值2004年不到3亿元，去年达到了32.4亿元。
　“大家都说普洱茶有降糖、降血脂等功能，但是确切的数据却没有。所以普洱市政府做了一些研究，投资2000万元进行茶叶成分的研究。”盛军介绍，“要进入世界大健康领域产业，进入世界大健康文化，一定要让世界了解我们。因此，我们首先要自报家门，把自己‘说’清楚。”
　“普洱市为大家提供了非常好的经验！”著名品牌研究专家、《经济日报》原总编辑、中国发展研究院院长艾丰现场点评，“我觉得最重要的经验就是要把现在的科学和传统的工艺结合起来。茶叶质量怎么认定、判断、宣传？从走向世界的角度看，都离不开科学的分析。不然我们老说挺好，外国人不信，只有科学的数据才能让世界认可。”
　不反对谈茶文化
　但营销莫入误区
　“茶叶从营销角度讲有一个误区，就是文化的误区，文化做得过度了！”北京商业管理干部学院院长、教授杨谦直言不讳，“立顿红茶销售时，是不是在谈文化？没有！它谈什么？谈市场营销的定位。”
　其实杨谦并不反对谈文化。但他认为，在谈文化的过程中，一定要搞清楚你最终卖的产品是什么——不是文化，而是茶叶。文化，在茶馆体现，可以跟茶馆一起销售。但文化跟随茶叶一起销售，必然造成茶叶公司或者营销公司的品牌含义很难确定。把文化渲染得过多，会导致我们反过来对企业营销所有的策略、战略的确定慢慢模糊。
　杨谦认为，应该把茶叶当成普通消费品来对待，“我提供这个茶的品种，是在什么情况下让消费者消费的？这是第一。在此基础上，再谈我的这个茶叶要卖到什么场所？以什么样价格出售？以什么样的诉求点来卖茶叶？第三，跟进的就是品牌。立顿红茶全球销量最大。它把文化做成一个大众消费品，这点对我们中国茶叶产业来讲，特别值得反思。”
　品牌营销新战略
　茶叶和企业都要宣传
　张锦明在论道中介绍，从去年开始，我市为做好雅安茶业做的重大思路调整——首先是流通方面，组织企业积极参加重大的茶事活动，了解外面市场的发展情况；不仅仅做茶叶，还要进一步拓展，做茶旅游；用藏茶茶砖做墙、茶饰品；加工方面，把重点放在龙头企业培育上；茶园建设方面，着力标准化的建设，依托四川农业大学，建立了专家大院，在专家指导下实现茶园建设的标准化；申请了雅安藏茶原产地保护，目前，国家正在受理。
　张锦明介绍，蒙顶山茶有170件商标。消费者不可能从170件里面确定哪一种蒙顶山茶是最好的。现在，雅安开始提高集中度——第一个是蒙顶山茶，已是国家注册商标；第二个是雅安藏茶，目前正在申请。
　艾丰一针见血地指出，在各种品牌中，企业品牌在茶叶行业是最弱的。这个问题不解决，就不会最后转化为经济效益。为什么企业牌子出不来？他认为，除了产业化不够、规模小外，在传播方面也有原因，“现在一些企业，只注重宣传茶叶而忽视了宣传企业。”
　听完张锦明的介绍，艾丰认为，不管是雅安藏茶、蒙顶山茶，公用品牌都可以存在，这等于是一个集体商标。但是使用起来，集体商标也有规矩。收费更好，因为收了费，就有了资金宣传这个品牌。
　中国国际茶业博览会创办于2004年，是由商务部外贸发展事务局、中国土产畜产进出口总公司、三利广告展览有限公司联合主办的国际性专业茶展会。如今，该茶展会已成为打造茶企品牌形象、促进国际间茶业经贸往来和交流合作的重要舞台。本届茶博会以“关注消费，打造品牌”为主题。