汉源县举办首届花椒宴厨艺大赛

来源：发布时间：浏览次数:

打印

【字体：大中小】

　　8月14日，汉源县举行首届花椒宴厨艺大赛。本次大赛以花椒为主要调料，设花椒鸡、花椒鱼、花椒牛肉、花椒创新菜品四个项目，全县酒店、餐饮企业19个单位制作了34道花椒特色菜品参赛。金三角农家乐的“新派花椒鸡”、汉源飘香贡椒鱼的“贡椒鱼”、桂圆大酒店的“满载而归”和“椒叶莲花”分获四个系列菜品一等奖。