名山,中国绿茶第一县
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  9月15日,“全国报纸副刊研讨会‘茶祖故里行’——中国蒙顶山传统文化与现代产业发展论坛”在雅安市名山县拉开帷幕。

  地处成都平原西南边缘的名山县,面积614.27平方公里,总人口27万,素有“仙茶故乡”的美誉。近年来,为将“蒙顶山茶”打造成知名名牌,名山县委、县政府立足丰富的茶文化资源,坚持“茶业富县”发展战略,通过打造多家茶业龙头企业、组建茶业集团等手段,着力将蒙顶山茶打造成为全国知名的茶产业旗舰。如今,名山的茶园总面积和农村人均拥有面积均居全国第一,茶叶产量产值、良种化率、机械化率、良种茶苗繁育等指标名列全国前茅,名山县已成为中国绿茶第一县。

  文化

  这里有中国茶道的“活化石”

  说起蒙顶山茶的特殊地位,可从历代文人墨客的吟诵中,看出其重要性。

  “扬子江中水,蒙顶山上茶”在民间流传甚广。唐代大诗人白居易把品蒙顶山茶作为人生一大快事,留下了“琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山”的评析。从唐至宋,蒙顶山贡茶誉满朝野。黎阳王入川检贡茶,品饮贡茶后,在蒙顶山《白云岩茶》诗中有“若叫陆羽持公论,应是人间第一茶”的赞誉。宋代诗文画家文同《谢人寄蒙顶新茶》诗曰:“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”,一个“称圣”,一个“独珍”,把蒙顶山茶作了最恰当的评价。宋代的文彦博在《蒙顶茶》中载“旧谱最称蒙顶味,露芽云叶胜醍醐”,将蒙顶山茶味盛赞到最高境界。

  蒙顶山茶文化中,不仅有众多的诗词歌赋作载体,而且还包括品茶、鉴茶等广博知识。这其中,蒙顶山的禅茶文化可谓是独具特色。相传北宋末代高僧禅惠在蒙顶山修行悟道,参透“禅茶一味”之真谛,亲创蒙顶山禅茶茶技“龙行十八式”——将茶道、武术、舞蹈、禅学、易理融为一体,一招一式无不模仿龙的动作,其精湛的技艺和神奇功夫堪称为中国茶文化一绝。

  今天,茶技“龙行十八式”已成为茶文化艺苑中的一枝奇葩,2010年上海世博会期间,蒙顶山茶和“龙行十八式”大放异彩,来自美国、日本、德国、沙特阿拉伯等20多个国家的政要、国家馆代表以及几十万游客,欣赏了“龙行十八式”茶技表演,芬芳宜人的蒙顶山茶俨然已成为世人心中的茶之精品。中央电视台、香港凤凰卫视等电视台还为其做专题报道,将“龙行十八式”誉为中国茶道的“活化石”。

  品牌

  畅游世博,打造名牌,“蒙顶山茶”品牌评估价值为9.9亿元

  蒙顶山茶畅行世博会,叫响品牌,只是当地打造“蒙顶山茶”品牌的一个缩影。2009年,四川省委、省政府决定将“蒙顶山茶”作为区域品牌进行重点打造后,名山县委、县政府就抓住机遇,以活动提升“蒙顶山茶”美誉,以商标塑造“蒙顶山茶”形象,“蒙顶山茶”品牌影响力日益增强。

  2009年,“蒙顶山茶”成功申报四川著名商标,在“蒙顶山茶”五大品系中,现已有17家企业、69个茶叶产品获得国家无公害农产品认证;茗山茶业的“蒙山”牌、朗赛茶厂的“金叶巴扎”牌、蒙顶皇茶公司的“蒙顶”牌商标已成为四川省著名商标。

  有了自主品牌后,名山县通过开展“蒙顶皇茶祭天祀祖”、成都—上海蒙顶山茶品赏推介周、蒙顶山国际茶文化旅游节等活动,打响知名度,其中“蒙顶”甘露和“蒙顶”黄芽已成为2010年上海世博会特许产品;圣山仙茶、禹贡茶业、皇茗园茶厂、跃华茶厂和味独珍茶业5家企业的产品被选为世博会四川馆礼品茶。

  今年1月,浙江大学CARD农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志联合组建课题组,对全国113个茶叶区域品牌价值进行评估,这是我国第一次对茶叶区域品牌进行比较全面、集中的价值评估,涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶六大茶类及花茶品类,83个茶叶区域品牌中,“蒙顶山茶”名列第17位,品牌评估价值为9.9亿元。

  产业

  组建7大茶业集团撑起名山茶业航母

  茶叶产业已是名山县经济的支柱产业和农民增收致富的骨干项目。全县茶地27万亩,达到人均一亩茶地。

  为了有效整合茶叶资源,提升名山茶叶产业集约化水平,强力推进“蒙顶山茶”的市场影响力,按照“开拓大市场、做强大企业、搞好大宣传、促进大发展”的总体思路和《名山县创建现代农业(茶叶)产业基地强县实施方案(2010-2012年)》的要求,名山县委、县政府已完成了4家茶业集团的组建,他们分别是蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司、蒙顶山大富茶业集团有限公司、蒙顶山禹贡茶业集团有限公司、蒙顶山跃华茶业集团有限公司。年底前,还将完成3家茶业集团的组建。这些集团公司将负责整合、带动当地近百家茶叶企业,每家集团的茶叶产值在一年后力争达到1亿。

  名山县专门出台了《关于促进茶叶企业做强做大的优惠政策》、《名山县扶持茶业集团公司发展暂行办法》等一系列政策措施,对税收、土地及政府扶持等优惠政策作出明确规定。力争在2—3年时间内,发展1—2家年销售收入上亿元、2—4家年销售收入5000万元以上的产业化龙头企业。至2012年,茶园面积达到28万亩,25万亩投产茶园全部建成安全高效茶园,实现茶叶总产量4.19万吨,其中:名优茶1.25万吨,茶叶鲜叶总产值9亿元;农民人均茶叶纯收入达到2400元,为名山从种茶大县走向茶业经济强县奠定坚实基础。

  农村

  生态茶乡彰显新农村建设新成就

  蒙顶山茶“龙行十八式”茶技、植茶始祖吴理真、茶马古道、贡茶文化等系列连环画……这些充满茶文化色彩的元素,如今以手工画、浮雕等形式,成为了精美的文化墙,屹立在名山县茶产业新农村建设示范片区。这里也成为当地新农村建设的示范点。

  示范片的最大特色便是将蒙顶山茶文化进行集中展示,提升了新村建设的文化内涵,增强乡村旅游的吸引力。据了解,该区域总面积88平方公里,涉及5个乡镇26个行政村,有得天独厚的生态资源优势和紧邻成都的区位优势。

  今年上半年,示范片区的乡镇已经出彩——村级公共设施全面推进,农民收入快速增长,群众参与热情高涨,实现农民人均现金收入3960元,同比增长20%,高于全县平均水平637元;新一轮农村电网改造工程全面铺开,教育、卫生、文化体育等公共服务设施加快推进。另外,当地根据“建设主体重在群众化”的指导思想,始终把广大农民群众作为示范片建设的主力军。通过项目资金整合激励引导,让农户受益,自愿参与,主动投入。如茅河乡通过土地整理项目引导激励,当地群众积极性高涨,实现土地自己调、路基自己修,用2000万元的土地整理项目资金,干出了3000多万元的成效,使项目区内公路、水利沟渠、新居点基础设施得到极大完善。

省内市州旅游局
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